3.புளிப்பு பண்டங்கள் (கொழுப்பை வளர்பவை )

1. எலுமிச்சம்பழ ரசம் (சாறு )
2. இட்லி,தோசை,வடை,முதலிய மாவு பண்டங்கள்
3. பழைய சோறு,
4. வெந்நீர் சோறு 
5. பச்சரிசி
6. புழுங்கல் அரிசி
7. ஜவ்வரிசி 
8. உளுந்தம் பருப்பு
9. உளுந்து 
10. பயற்றம் பருப்பு (பாசி பருப்பு )
11. பயிறு 
12. துவரம் பருப்பு 
13. துவரை 
14. கடலை பருப்பு 
15. கடலை 
16. பட்டாணி 
17. வாதுமை பருப்பு 
18. முந்திரி பருப்பு 
19. சாரப் பருப்பு
20. வேர்கடலை 
21. மொச்சைக்  கொட்டை
22. பூசணி பருப்பு
23. தயிர் 
24. மோர் 
25. வெண்ணெய் 
26. நெய் 
27. எருமைப் பால் 
28. சிற்றாமணக்கு எண்ணெய் 
29. சேனைக் கிழங்கு 
30. உருளை கிழங்கு 
31. ஆள் வள்ளி கிழங்கு 
32. வள்ளிக்கிழங்கு 
33. சர்க்கரை வள்ளி கிழங்கு 
34. வெற்றிலை வள்ளிக்கிழங்கு 
35. கொட்டி கிழங்கு 
36. கிட்டி கிழங்கு 
37. பனங் கிழங்கு 
38. பலாப்பிஞ்சு 
39. வாழைக்காய் 
40. அவரைக்காய் 
41. பீன்ஸ்,டபிள் பீன்ஸ்,
42. காராமணிக் காய்
43. பெங்களூர் அவரை 
44. வெண்டைக் காய் 
45. கொத்தவரங்காய் 
46. புளியங்காய் 
47. மாங்காய் 
48. தமரத்தங் காய் 
49. பலா கொட்டை 
50. புளிச்ச காய் 
51. சீமை தக்காளி பழம் 
52. பருப்பு கீரை 
53. வசலை கீரை 
54. பசளை கீரை 
55. புளியாரைக் கீரை 
56.  எலுமிச்சம் பழம் 
57. வாழைப் பழம் 
58. கிச்சிலிப்  பழம்
59. கிச்சிலிக்  காய் 
60. மாம்பழம் 
61. முலாம் பழம் 
62. வெள்ளரிப்  பழம் 
63. நாவல் பழம் 
64. பனம் பழம் 
65. பலாப் பழம் 
66. நாரத்தங்காய் 
67. சீமைக் களாக் காய் 
68. காடி நீர் (வினிகர் )
69. கேழ்வரகு 
70. சோளம் 
71. புளி 
72. புளியங் கொழுந்து 
73. டால்டா 
74. தங்கம் கலந்த மருந்துகள்.